Inspection to change the queens. This work demands hours. The beekeepers open each hive to look for the queen and kill it. They then slip a freshly-fertilized queen into a cage sealed with sugar. In that way the new queen will be accepted by the colony within a few days and will leave the cage when the sugar has been consumed.///Inspection pour changer les reines. Ce travail demande des heures. Les apiculteurs ouvrent chaque ruche pour trouver la reine et la tuer. Ils glissent ensuite une reine juste fécondée dans une cage fermée par du sucre. La nouvelle reine sera ainsi acceptée par la colonie en quelques jours et sortira de la cage quand le sucre aura été consommé.