In a Kara Kovan, trunk hive, combs full of caucasian bees (Apis mellifera caucasica). Also called the gray bee, this sub-species is highly prized by beekeepers. It combines exceptional gentleness with a low tendency to swarm and it only raises a small number of royal cells. It's breeding curve is regular, which predisposes it to long honey seasons in summer. Its penchant for amassing the nectar in a minimum number of cells improves the quality of the honey it produces.///Dans une ruche tronc Kara Kovan, des rayons avec des abeilles caucasiennes (Apis mellifera caucasica). Appelée également appelée abeille grise, cette sous-espèce est prisée par les apiculteurs. Elle allie une douceur exceptionnelle à une faible tendance à l’essaimage et elle n'élève qu'un petit nombre de cellules royales. Sa courbe d'élevage est régulière ce qui la prédispose aux miellées longues d'été. Son attachement à amasser le nectar dans un nombre minimum de cellules améliore la qualité du miel qu'elle produit.