Stephanie Rack, 28 years old, Thônes in Haute-Savoie.“Last year, I produced 17 kilos of royal jelly and I found outlets for it in shops and through direct sales. The metro is today part of the past. I'm happy to get up in the morning to visit my hives.///Stéphanie Rack, 28 ans, Thônes en Haute-Savoie. L’année dernière, j’ai produit 17 kilos de gelée royale et j’ai trouvé des débouchés dans des boutiques et en vente directe. Le métro, c’est du passé, je suis heureuse de me lever pour visiter mes ruches.